DNEVNA DOZA KUHINJE: Vasilica – kolač za Srpsku novu godinu (recept)

jan 13 2020 /

DNEVNA DOZA KUHINJE: Vasilica – kolač za Srpsku novu godinu (recept)

Vasilica, vasuljica ili vasilijica – sve su to nazivi za vrstu običajnog kolača koji se mesi u srpskim kućama na Svetog Vasilija, tj. Srpsku novu godinu.

Sastojci:

- 1 kocka kvasca,
- 700 g brašna,
- 200 g masti,
- 2 jajeta,
- 2 kašike šećera,
- 3 dl mleka,
- med za premazivanje.

Način pripreme:

Testo zamesiti i ostaviti da kisne 10 minuta, podeliti ga na 6 obgi i ostaviti 20 minuta. Razvući ih oklagijom na debljinu od 1cm pa ih ostaviti 20 minuta.

Izbockati ih viljuškom ili slamčicom, peći i pečene (vruće) premazati medom!

Prijatno!