Za danas smo Vam pripremili recept za fantastičnu rastavljenu hrono sarmu ili ti musaku sa kiselim kupusom.
Sastojci:
- glavica kupusa srednje veličine
- 400-500 g mlevenog mesa
- 2 glavice luka
- lovorov list, biber, malo začina, kašika mlevene paprike, čen belog luka
- kašika masti
Priprema:
Kašiku masti zagrejati, dodati luk seckan na rebarca i vrlo malo soli (jer je kupus slan). Kad luk postane staklast, dodati mleveno meso, biber i lovorov list i malo začina. Dinstati dok ne ispari sva voda koju je meso pustilo, zatim dodati kašiku mlevene paprike i iseckan čen belog luka.
U drugoj šerpi zagrejati preostalu masnoću, dodati kupus isečen na rezanca.
Dinstati dok ne ispari sva voda i dok kupus ne dobije boju, a samim tim će imati lepši ukus i miris. Tepsiju podmazati i složiti red kupusa na dno, zatim red fila od mesa i završiti slojem kupusa. Sve staviti u predhodnu zagrejanu rernu da se malo zapeče.
Uživajte u ovom jednostavnom obroku!
Sviđa Vam se ovaj recept?
Pogledajte šta sam Vam još pripremila na mojoj Fejsbuk strani Moj Mali Hrono Kuvar ili Instagram profilu @mojmalihronokuvar
(Internet Magazin K-013 / Moj mali hrono kuvar)
