Ja burek napravim uveče, a ujutru ga ispečem.
Za burek vam je potrebno pakovanje kora od heljde, 500 gr mladog sira, 2 kašike masti i 3 dcl vode.
Na umerenoj temperaturi otopiti mast, pa u šerpu dodati vruću vodu. U drugoj posudi izgnječiti sir i po želji posoliti. Kore prvo premazati mešavinom vode i masti, o nda sledeći red kora premazati sirom. Postupak ponavljati dok se ne potroši materijal. Poslednji red kora preliti ostatkom vode i masti, pa ostaviti u frizideru do jutra.
Sutradan peći na 220 stepeni oko sat vremena.
Krckav je i slasan, i moj suprug ga obožava, kaže da je bolji nego iz pekare.
Uživajte u ovom jednostavnom obroku!
Sviđa Vam se ovaj recept?
Pogledajte šta sam Vam još pripremila na mojoj Fejsbuk strani Moj Mali Hrono Kuvar ili Instagram profilu @mojmalihronokuvar
(Internet Magazin K-013 / Moj mali hrono kuvar)
