Agencija za hranu i veterinarstvo Severne Makedonije (AHV) saopštila je danas da je u mesarama u Ohridu i Strugi zaplenjeno i uništeno 1.000 kilograma bubaca, odnosno pilećih želudaca, čiji je uvoz i korišćenje u toj zemlji zabranjen.
Uz to je oduzeto i uništeno još 55 kilograma mesnih prerađevina koje su sadržale pileće želuce, a protiv dve mesare izrečene su prekršajne sankcije.
AHV je podsetila da je 1. avgusta 2024. godine, iz razloga zdravstvene bezbednosti, potpuno zabranila uvoz i upotrebu bubaca, a inspekcije od tada redovno kontrolišu promet te vrste namirnica i kažnjavaju mesare i ugostitelje kod kojih ih pronađu.
Agencija navodi da sprovodi pojačane kontrole radi sprečavanja nezakonitog prometa, suzbijanja zloupotreba i zaštite zdravlja potrošača. Kao razloge zabrane navodi zdravstvene rizike i mogućnost mikrobiološke kontaminacije, uključujući prisustvo patogena poput bakterija, virusa i toksina.
Tokom redovnih nadzora inspektori su uočili nepravilnosti u prometu uvezenih količina pilećih bubaca u mesarama, maloprodajnim objektima i mesnoj industriji, a zabrana je povezana i sa širim nastojanjem da se domaće tržište zaštiti od unosa i širenja stočnih bolesti, poput ptičijeg gripa, iz zemalja izvoznica.
Dodaj komentar